記錄中國|大理沙溪:堅守“原生態”,打造古鎮旅游新樣態

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發表時間:2024-08-18 02:03作者:澎湃新聞來源:澎湃新聞網址:http://www.anfatech.net

在大理、麗江、香格里拉三大旅游區的交界處有一個小鎮,名字叫做沙溪。說是小鎮,當地人更習慣稱它為“壩子”,若是登上周圍的青山,便會看到當地村戶民居猶如散落的寶石鑲嵌在壩子邊緣,頗有一番《桃花源記》中“良田美池桑竹之屬”的意味。

二十年前,在小鎮的古建筑面臨破敗凋敝之際,一位瑞士學者的意外到來守住了這一方茶馬遺地。作為“茶馬古道上最后一個古集市”,這里古樸、寧靜,也被稱為“被世人遺忘的古村落”

沙溪無疑是小眾的,到云南上億人次的游客中只有少數會翻山越嶺來到這里;但它似乎又是聞名的,不僅是國家4A級旅游景區、國家級歷史文化名鎮,還名列世界紀念性建筑基金會公布的101個世界建筑遺產名錄,大批外國游客背著行囊來這里尋找詩和遠方。

外界給沙溪貼上了“20年前的麗江”的標簽,旅游業也成為這個千年古鎮發展的新風口。

古鎮與旅游是否可以擦出不一樣的火花?這里發展旅游業的條件和現狀究竟如何?未來它將如何應對時代給予的挑戰和機遇?近日,由澎湃新聞和復旦大學新聞學院組成的“記錄中國”報道團隊走進沙溪,傾聽這個群山環抱的壩子里人們真實的聲音,記錄千年古鎮的旅游發展印記。

古戲臺下的舊式民居。 復旦大學新聞學院 王宇景 圖

從凋敝古鎮到國際旅游小鎮

沙溪的繁華可以追溯到2400多年前春秋戰國時期。那時,這里是一個青銅冶煉基地;唐宋南詔、大理國興起時,這里成為滇藏茶馬古道上極為重要的陸路碼頭;此后因為毗鄰彌沙鹽井,又轉身成為控制食鹽集散的鹽都……沙溪像是流淌在史書上的一處地標,在歷史上的很多階段烜赫一時,也無可避免地由盛轉衰。

沙溪行走到現代,似乎繁榮不再。現存建筑大多建于明清時期,隨著時間侵蝕已經破敗凋敝。然而在21世紀初,沙溪遇到了它的“貴人”,來自瑞士的文物遺產保護專家雅克·費納調研時意外發現了沙溪,更看到了當時破敗不堪的建筑背后無可比擬的歷史價值。

2001年10月1日,在雅克·費納的呼吁下,世界紀念建筑基金會(WMP)宣布:“中國云南沙溪寺登街(區)是茶馬古道唯一幸存的古集市,有完整無缺的戲院、旅館、寺廟、寨門,使這個連接西藏和南亞的集市相當完備”,從而入選2002年值得關注的101個世界建筑遺產名錄,這也成為沙溪開始走上“旅游小鎮”道路的一大契機。

悠久的歷史和鮮明的地域特色使得寺登村成為極具代表性的大理白族鄉村聚落,傳統民居、古廟戲臺、古道寨門散布于古村聚落;而具有白族特色的服飾建筑、集市節慶、手工技藝等則彰顯了當地的人文底蘊。

2003年,瑞士團隊和本地學者進行合作,啟動了沙溪復興工程,千年小鎮獲“新生”。保護項目以文化遺產保護為基礎、以旅游為切入點,先后實施了四方街修復、古村落保護、環境衛生整治等策略,目的是“以溫和的旅游業態來實現沙溪古鎮的長期發展”。

與此同時,沙溪獨具特色的石窟文化、馬幫文化和木雕文化也日益受到游客們的青睞。隨著近些年第三波旅游轉型期到來,過去跟著旅行社“上車睡覺,下車拍照”的傳統團隊游逐漸失去了市場,背包游、自駕游、定制游等深度游成為旅游新風尚。

在劍川縣2250平方千米的土地上,國家級的文物保護單位就有6個,具備開發利用條件的旅游資源較為豐富,契合從傳統團隊游到新型深度游的轉型要求。

旅游產業開始成為政府推動當地發展的重要抓手。疫情前的2019年,劍川縣共接待游客488.85萬人次,全年實現旅游社會總收入71.22億元。沙溪不僅成為名副其實的“旅游小鎮”,也帶動旅游業成為劍川縣支柱產業。

沙溪的游客不算太多,外國人的比例卻高得出奇,街上幾乎隨處可見。沿街店鋪都標注了中英文的店名,雖然翻譯大多是有些蹩腳的“中式英語”,但幾乎任何規模的店鋪都會擁有一塊木質的雙語牌匾。

薄荷咖啡館的老板娘楊林祥對“記錄中國”團隊坦言,“這是沙溪的常態,沙溪和別的小鎮不太一樣,沙溪半數以上的游客都是來自世界各地的外國人。”

沙溪最核心的區域是古戲臺附近的四方街,也被譽為“沙溪之眼”。戲臺結構精巧,斗拱飛檐,翼然若飛,在這條“低調”的巷子中不可謂不奪目。戲臺下方的木質建筑已經看得出被侵蝕的痕跡,但仍舊看得出鏤空木窗雕刻之大氣繁復,當時雕畫之精細可見一斑。

沙溪因茶馬古道而生,橫來風,豎來雨,就這樣2400年過去了。在這片四面環山的山間低地上,沙溪見證了茶馬古道的千年繁華,也獲得了發展旅游業的絕妙優勢。

發展“原生態旅游”

時值7月,“記錄中國”團隊坐著客車穿過大理古城,沿著沙牛盤山公路一路爬坡。公路兩邊還沒來得及做山體落石防護措施,儼然一副未經開發的面貌。漫長的車程和悶熱的氣候讓人頭暈腦脹,因此當沙溪這片壩子豁然出現在群山之間的時候,不由得讓人眼前一亮。

初到沙溪,很多風格統一的建筑映入眼簾,緊湊錯落,白墻青瓦。南詔時期,此地“巷陌皆壘石為之,高丈余,連延數里不斷”。沙溪的主體民族是以定居為主要特征的農耕民族白族,“大瓦房,空腔腔”,他們即便節衣縮食也要建造起一座像樣的住宅。

時至今日,這些建筑又增加了一個共同點,它們的門口大多掛上了有“民宿”或“客棧”字樣的招牌,偶爾能看到游人提著行李箱進進出出。

沙溪古鎮的家家戶戶都和旅游業有些聯系,其中大多數都從事民宿行業。當地原住民有的將自住房裝修后改建為民宿,也有的直接將房子轉賣給外地商戶用于客棧建設。

劍川縣文化和旅游局副局長李強對“記錄中國”團隊表示,“沙溪最具吸引力、或者說最能區別于其他云南旅游小鎮的特色有四項,即悠久的馬幫文化、寧靜的田園風光、濃郁的鄉愁文化和多彩的民族風情。”

滇川藏茶馬古道上往來千年的馬幫給沙溪的歷史留下了深重的一筆,也使得“茶馬古道上唯一幸存的古集市所在地”成為沙溪最亮眼的文化名片。
茶馬古道是云南旅游發展繞不開的話題,但不同于其他旅游城市對茶馬古道集市的再開發,放眼整片云南的土地,若是想親身體驗當時“前鋪后店”的馬幫文化,只能到沙溪。

劍川縣委宣傳部副部長高志成認為,茶馬古道是沙溪旅游業發展一張很重要的文化牌,要把這張名片擦亮。“比較有代表性的是歐陽大院等古舊建筑,要通過資金把原先不清晰的產權收歸政府,避免在百姓手中面臨失修風險。”

歐陽大院是坐落在寺登四方街的老宅,按照“三坊一照壁,四合五天井”的白族典型方式建造,附帶一座馬店和兩個花園,距今已有100多年的歷史,是曾經的“五星級馬店”,也是馬幫文化的重要見證。

歐陽大院保留的馬店遺跡。 復旦大學新聞學院 賴桐桐 圖

當地政府把歐陽大院等院落保存下來,并且合理規劃利用,成為馬幫文化展示的一個重要窗口。

通過對古建筑古院落的保護以及對生活化狀態的維持,沙溪旅游業的發展基本沒有侵蝕掉古村古鎮的原風原貌,但又能恰到好處地給予原住居民和四方來客足夠的舒適與驚喜。
沙溪鎮住建局副局長楊富寶在接受“記錄中國”團隊采訪時表示,“我們追求的是一個保持生活狀態的小鎮,不追求高強度的商業化,這也是因為文化情懷。”

在層層疊疊的白族傳統民居中間,還隱藏著一家實體書店——先鋒書店。2020年5月,南京先鋒書店在沙溪開辦了它的第五家鄉村書店,創始人錢小華先生多次提到鄉村書店是一項“充滿實驗精神的事業”。

“鄉村書店希望構建的是專屬于當地人的公共空間,最好與當地的建筑和居民都沒有距離感。”沙溪先鋒書店年輕的店長劉雅婷說。

在獨立書店舉步維艱的時代環境下,一座過去的糧倉拔地而起成為真正的精神食糧的寶倉。沙溪站立在歲月中不被打擾的模樣,打敗了喧鬧的集市、商業化的氛圍,迎接了八方游客,延續著一方寧靜。

沙溪先鋒書店內景。 復旦大學新聞學院 王宇景 圖

沙溪的夜色降臨得很晚,但似乎專屬夜晚的寧靜卻到來得極早。晚上十點,街上的燈就三三兩兩滅了下去,這樣的節奏在繁雜的當代社會中分外少見。

這是每一個到沙溪的游客都可以親身體驗到的生活圖景,同樣也是“寧靜沙溪”備受追捧的重要原因。李強表示,沙溪不是傳統的休閑景區,“核心區的寺登街上自始至終也沒有酒吧和KTV等店鋪入駐”。

沙溪對旅游業態的控制,不僅體現在對經營類型的限制,同樣滲透到了具體而微的細節中,比如“寺登街的核心區域不允許導游使用話筒”。因此,其他景區隨處可見的旅行社的彩旗和喇叭、幾十號人的嘰嘰喳喳以及蜂擁在地標建筑打卡的現象在沙溪并不曾有機會出現。

據多年經營咖啡館的楊林祥觀察,眾多游客慕名前來沙溪,從來不是為打卡名勝古跡,他們大多只想在小鎮里安安靜靜地住上一周半月,因而,“沙溪常住的顧客多,回頭客更多。”

來自上海的游客小江表示,在來到沙溪的第一個晚上,她就把原本訂了2天的民宿追加到了5天。“沙溪很古樸、寧靜和原始。”寺登街晚上稀疏而不刺眼的燈光讓她印象深刻,“燈不是很亮,不會妨礙我們正常的照明和出行需求,但卻維護了沙溪夜晚安靜恬適的氛圍。”

每個人心中都有一座古鎮,流水繁花,煙籠人家。沙溪的安靜和純粹,讓即便是突然闖入沙溪的外來人,也會被沙溪的獨特所吸引,找到此心安處。

沙溪安靜而純粹,讓人覺得隨時融入這一方土地上的生活并不困難。沿著核心區的寺登街一路前行,沿街分布著咖啡館、餐廳和客棧,夾雜著幾家賣民間手工藝品的小店,卻聽不到叫賣聲。游客三三兩兩地經過,耳邊盡是他們踏在青石板路上的清脆腳步聲。街邊小店外,一些食客正悠閑地談笑風生。廣場上圍站著茶余飯后的人們和踢毽子的當地孩子,太陽跌入暮色才逐漸散去。

依靠得天獨厚的自然優勢和延續千年的歷史底蘊,沙溪旅游逐漸形成自身特色,但看似光明順暢的旅游業發展“坦途”上,卻也同樣存在人們難以忽視的挑戰。

應對挑戰

21世紀前的沙溪一直像一個與世隔絕的“桃花源”,在經歷復興工程并逐漸開始為世人所知之后,才逐漸有人來到這里。在沒有高速公路的時代,唯一一條從沙溪通往劍川縣城的盤山公路需要駕車數小時,高鐵站和機場更是遠在千里之外。

鶴劍蘭高速公路今年年底即將通車,對沙溪來說既是機遇又是挑戰。

鶴劍蘭高速公路是云南省地方高速公路網規劃“五縱五橫”布局方案中重點工程之一,沙溪支線路線作為項目重點工程之一,建成后將徹底改變沙溪山路十八彎的行路難問題,助力沙溪古鎮進入高速時代,對沙溪全域經濟旅游的發展至關重要。

“高速公路開通以后,可能面臨客人留不住的問題。但另一方面,留下來的客人都是更喜歡沙溪、更能融入沙溪的,也會有更深入的體驗。”在楊富寶看來,開通鶴劍蘭高速是沙溪發展必經的“陣痛期”,高速公路不僅是往來車輛到沙溪的必經之路,也是沙溪發展必須要走的道路。

李強也對“記錄中國”團隊坦言,高速公路通車,這不僅代表外地游客“來得快”,也意味著他們可能“走得快”。所謂“逆水行舟,不進則退”,隨著旅游行業的升級換代和游客需求的不斷提升,沙溪的古戲臺和青石板路的吸引力可以持續多久還未可知。“在這種情況下,唯有規劃先行,在擦亮既有旅游資源名片的同時,全力挖掘沙溪旅游新的‘閃光點’,讓應對方案走在市場變化前,才能真正‘讓游客留下來’。”

沙溪傍晚寧靜的玉津橋。 復旦大學新聞學院 賴桐桐 圖

李強在采訪中多次提到,“閃光點”的打造最重要的就是沙溪旅游規劃中的“核心”原則不能變,這是沙溪的特色更是底色:寺登街等核心區域堅決不發展現代化娛樂設施,以保持寧靜氛圍和茶馬古道風貌為主,核心區域對噪音實時監測,不允許使用擴音器,也不準經營吵鬧的KTV、酒吧等店鋪。

與此同時,沙溪則在核心區外圍的其他地方發力完善基礎設施建設,規劃年輕人喜聞樂見的娛樂項目,提升游客吃住行游娛購的旅游體驗。

“記錄中國”團隊注意到,沙溪在核心區域外已經開始全面布局旅游業態:南邊是正在建設的游客服務中心,高速公路通車后,所有前往沙溪觀光的游客都需要在此先行集中,再分散到各處景點;服務中心旁,有不少年輕人喜聞樂見的娛樂場所正在如火如荼地建設中。黑潓江漂流、自駕車營地、熱氣球上俯瞰沙溪壩子……這些規劃中的項目,正符合了年輕人喜愛新鮮刺激的旅游取向。

李強還談及,目前沙溪已經擁有了258家民宿客棧,2500多個床位,未來還會繼續加強規劃以容納節假日蜂擁而至的客流;伴隨著年底高速公路通車,即將開放的游客服務中心將分散部分交通壓力,游客服務中心的大型停車場可容納超過400輛車輛,解決游客停車的困難;沙溪特色小鎮的業主單位也將為游客提供運送行李服務;沙溪還將投入大量自行車、電動單車和電瓶觀光車,滿足游客的出行需求。

此外,沙溪相關的文創產品也如雨后春筍般涌現。

先鋒沙溪白族書局作為一家“開在村子里的書店”,除了浩如煙海的書籍,融合了白族文化中“瓦貓”、“甲馬”等元素的冰箱貼、筆記本等文創產品同樣吸引著人們的目光。店長劉雅婷透露,目前,文創產品的利潤在書店總利潤中占比已經過半。

另外,沙溪還致力于打造智慧小鎮、數字小鎮,以期實現從政府監管、企業經營到游客需求的無縫對接。

“結合省里正在做的‘一部手機游云南’App信息平臺,我們也做了一些嘗試,還有幾個項目是全省標桿性的。”李強介紹,“比如寺登街古戲臺的AR再現,生動還原當時的盛景;還有全大理州第一個刷臉入園的酒店,游客在App上預訂以后,在門口刷臉就可以進入房間;發射塔、5G通訊基站也在建設,還有27個5GWiFi,方便游客及時傳輸照片、文字;此外,通過專業儀器對空氣濕度、河流污染狀況實時監測,平臺上隨時都可以調看。”游客們還可以通過“游云南”App給土特產等商品下單,“游云南”與京東幫助打造的“劍川2188”網站一起,成為沙溪產品銷售的重要線上渠道。

“茶馬古道上最后一個古集市”作為沙溪的金字招牌,也將被進一步利用起來。

沙溪計劃籌辦茶馬古道體驗館項目,目前正在收集陳展實物,準備項目開標,預計明年年初可以對游客開放。體驗館建成之后,游客可以通過裸眼3D技術,親身體驗在高山野嶺中騎馬的感覺,切身體會曾經的馬幫如何拖著鹽巴、茶葉深入西藏腹地,歷史文物等旅游資源被重新發現、賦予了更新的含義。

疫情防控期間,沙溪在提升游客線上體驗方面同樣作出嘗試。比如邀請網紅直播和拍攝宣傳片,建立“網咖實驗室”,讓因為疫情無法實地前來的游客在線上感受沙溪魅力。
沙溪也正通過更突出本地特色和可持續的旅游產業發展惠及當地居民,幫助鄉村民眾獲得更多的收入和更高質量的生活。

當地民眾售賣的土特產品。 復旦大學新聞學院 賴桐桐 圖

房屋出租、民宿客棧、餐飲休閑、土特產品,沙溪旅游業的發展給當地居民拓展了更多收入渠道和工作崗位,“本地人是非常受益的,我們都在享受旅游所帶來的生機。”劍川縣委宣傳部副部長高志成談到,“有一位外地人投資開了一家玫瑰園,用種植的玫瑰加工制作玫瑰餅、玫瑰露等等,聘請的工人輻射到了周邊好幾個行政村,提供了很多務工機會。”
沙溪鎮副鎮長趙愛春表示,旅游產業的發展吸引了外地投資和商家,不光帶動了本地就業,也帶來了許多先進理念和經商經驗。本地人可以從中學習,進而結合當地特色發展自己的生意,比如火腿、馬幫菜這些當地白族特色美食,原本只在當地居民中食用流行,后期經過宣傳改良成為沙溪知名的打卡特色菜。
從國際市場轉移到國內市場,從民宿為主到發展全域旅游,從寺登街的修復到整個劍川縣乃至云南省的規劃,沙溪的發展仿佛乘了火箭,但同時也平平穩穩地守住了前進的每一步。
時代的發展要求沙溪迅速地調整姿態面對新局面。面對挑戰和機遇,沙溪與時俱進,從開展沙溪復興工程到打造國際特色小鎮,每一階段都在蛻變。但無論是政府部門還是各地的從業者,都始終守護著當地的馬幫文化、古建古籍、田園風光和寧靜氛圍,以真誠的面貌迎接八方來客。

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