旅居大理 | 從別人家的汽車工程師到網(wǎng)紅民宿主 她驚艷依舊

世界人潮洶涌，尋一隅安心處。“此心安處是吾鄉(xiāng)”，沙溪，便是這樣的地方。

“一人，一車，一狗，一貓，我就來(lái)了”

“剛來(lái)沙溪的時(shí)候，是個(gè)冬天的夜晚。那時(shí)候連路燈都沒(méi)有，伸手不見(jiàn)五指，還挺冷的，但是抬頭能見(jiàn)到滿天繁星，像我小時(shí)候才有的記憶，感覺(jué)就像是被繁星包裹著一樣，很溫暖，那個(gè)時(shí)候就覺(jué)得沙溪很適合我。”老板娘秦若水提起第一次到沙溪時(shí)一臉笑意。

老板娘是個(gè)河南鄭州人，第一次來(lái)到沙溪旅游，就愛(ài)上了這里。結(jié)識(shí)了在這里開(kāi)客棧的朋友，回去以后，思考了半年，用了三天時(shí)間，開(kāi)車來(lái)到沙溪，開(kāi)始了這里的新生活。

“我當(dāng)時(shí)開(kāi)了一臺(tái)車，裝了幾件衣服，帶了一條狗、一只貓就來(lái)了”老板娘這樣說(shuō)到。她說(shuō)來(lái)的時(shí)候路上下大雨，自己還是第一次開(kāi)長(zhǎng)途，差點(diǎn)出了車禍，事后一年多回想起來(lái)，還是覺(jué)得后怕。

當(dāng)談到從鄭州到沙溪的三天時(shí)間內(nèi)，橫跨兩千多公里，來(lái)到這里有沒(méi)有后悔時(shí)老板娘說(shuō)，“當(dāng)時(shí)也沒(méi)想那么多，就覺(jué)得，還是要繼續(xù)往前走啊！”

剛來(lái)沙溪時(shí)，很多人都覺(jué)得老板娘待不長(zhǎng)，或許一年半載就離開(kāi)了，卻沒(méi)想到，這個(gè)孤身一人來(lái)這里打拼的姑娘，和朋友一起在這個(gè)小鎮(zhèn)里開(kāi)起了三家客棧。

之前，老板娘是一名汽車工程師，開(kāi)客棧對(duì)她來(lái)說(shuō)是個(gè)很大的挑戰(zhàn)。對(duì)于老板娘來(lái)說(shuō)，毅然辭了原本的工作來(lái)沙溪開(kāi)客棧，算是一件“出格”的事情，“來(lái)云南之前，我一直都是家人的驕傲，可能家里沒(méi)有什么值得炫耀的，我是唯一。做了這件事，家人覺(jué)得，這個(gè)人怎么會(huì)這么晚才叛逆。”即使家人朋友反對(duì)，她還是來(lái)到了這里。

剛來(lái)時(shí)，老板娘住在客房里，滿房的時(shí)候自己就必須搬出去住。于是在那段時(shí)間，她住遍了沙溪所有60—80塊錢的小旅館，真正意識(shí)到服務(wù)行業(yè)以顧客體驗(yàn)為本的重要性。

她說(shuō)，經(jīng)營(yíng)客棧比較難的，一個(gè)是新客棧的成長(zhǎng)，一個(gè)就是員工的培養(yǎng)，從之前的技術(shù)性忙碌到現(xiàn)在服務(wù)型忙碌的轉(zhuǎn)變，她才發(fā)現(xiàn)30歲之前只學(xué)會(huì)怎么工作，30歲之后才學(xué)會(huì)如何做人，這對(duì)她來(lái)說(shuō)也是一種成長(zhǎng)，以致現(xiàn)在很多人都會(huì)覺(jué)得她就是本地人。

“我常跟客人說(shuō)，我喜歡喜歡沙溪的人”

“我常跟客人說(shuō)，我喜歡喜歡沙溪的人。如果你喜歡沙溪，我覺(jué)得靈魂深處我們是有共鳴的。”老板娘說(shuō)以前沙溪還可以開(kāi)三輪車進(jìn)入四方街時(shí)，她每天都會(huì)騎著三輪車從街上呼嘯而過(guò)，去接客人。她說(shuō)那段時(shí)間，她做的很開(kāi)心，在這里找到了真正的樂(lè)趣。

南苑客棧的院子里有一棵桃樹(shù)，老板娘說(shuō)，桃子成熟時(shí)，來(lái)客棧的客人都會(huì)摘下來(lái)跟他們分享，想讓客人在沙溪也有賓至如歸的感覺(jué)，希望他們?cè)谏诚硎軐庫(kù)o生活的同時(shí)，愛(ài)上這里。

每晚，客棧大堂會(huì)免費(fèi)播放一些影片，不住在這里的客人也歡迎到這里來(lái)觀看，在這個(gè)開(kāi)放式的空間里，也希望他們能感到溫暖舒適，像回到家一樣。

沙溪是一個(gè)讓人非常有歸屬感的地方

開(kāi)第一家店的時(shí)候，沙溪的客棧還沒(méi)這么多，老板娘會(huì)用很多時(shí)間與客人交流，“有些客人過(guò)了很多年，都記得我，如果他們下次來(lái)或者朋友來(lái)，都一定會(huì)推薦我們客棧。”她說(shuō)在這里找到了認(rèn)同感。

老板娘也有很多的興趣愛(ài)好，閑暇之余，寫(xiě)詩(shī)、畫(huà)畫(huà)、打鼓，還一直做著越野領(lǐng)隊(duì)，開(kāi)著越野車去過(guò)云南全境和西藏。

來(lái)到這里，客人可以享受一段輕松愜意的慢時(shí)光，去看茶馬古道上唯一幸存的古集市——寺登街區(qū)域，看興教寺、古戲臺(tái)，去騎馬體驗(yàn)茶馬古道……每一個(gè)到這個(gè)客棧的人，老板娘都會(huì)把一些吃、喝、玩、樂(lè)的貼心小提示發(fā)給他們，她說(shuō)，對(duì)于一個(gè)初到沙溪的客人來(lái)講，應(yīng)該會(huì)需要這些。

“使心安處，便是故鄉(xiāng)，這也是沙溪一直給我的歸屬感。”老板娘如是說(shuō)。

圖丨鄧斌

部分圖片由受訪者提供