青頭菌 二維碼
16
發(fā)表時間：2024-08-18 21:19 青頭菌生長在松樹或針葉林、闊葉林或混交林地，每年夏秋季為生長期，雨后產(chǎn)量多。青頭菌為真菌?植物門真菌綠菇的子實(shí)體。菌蓋寬3—12厘米，初球形，很快變扁半球形并漸伸展，中部常稍下凹，不粘，淺綠色至灰色。菌肉白色，味道柔和，無特殊氣味，炒吃味鮮美。
青頭菌是群眾喜愛的一種食用菌。青頭菌主產(chǎn)于云南滇西＂三江并流＂自然遺產(chǎn)保護(hù)區(qū)，劍川縣內(nèi)均有廣泛分布。青頭菌生長環(huán)境極其純凈，主要生長在樹林中的草叢里，每年六至九月出菇。當(dāng)?shù)厝撕芟矚g吃。菌內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、基酸、植物纖維等成份，入口細(xì)嫩，香味悠長，有濃郁的大自然清香氣息。剛出土?xí)r有點(diǎn)象球形，以后逐漸展開呈扁圓形，菌帽質(zhì)地堅(jiān)固，呈青綠色，表面有一片青褐色的鱗片。 青頭菌含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B2、尼克酸等營養(yǎng)成分。 青頭菌富含有17種氨基酸占11.45％、11種礦物質(zhì)以及核黃素、灰分、尼克酸占32.4％，其中以尼克酸含量極高著稱。《滇南本草圖說》記載：“青頭菌，氣味甘淡，微酸無毒，主治眼目不明，能瀉肝經(jīng)之火，散熱舒氣，婦人氣郁，服之最良。” 青頭菌是名貴的食用菌，氣味甘淡、微酸無毒。 每年的雨季開始，劍川縣內(nèi)的青頭菌陸續(xù)上市，是深受群眾歡迎的一道山珍美食。 |
更多推薦 在大理、麗江、香格里拉三大旅游區(qū)的交界處有一個小鎮(zhèn)，名字叫做沙溪。說是小鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)厝烁?xí)慣稱它為“壩子”，若是登上周圍的青山，便會看到當(dāng)?shù)卮鍛裘窬营q如散落的寶石鑲嵌在壩子邊緣，頗有一番《桃花源記》中“良田美池桑竹之屬”的意味。二十年前，在小鎮(zhèn)的古建筑面臨破敗凋敝之際，一位瑞士學(xué)者的意外到來守住了這一方茶馬遺地。作為“茶馬古道上最后一個古集市”，這里古樸、寧靜，也被稱為“被世人遺忘的古村落”。沙... 金翅鳥，梵名“迦樓羅”，為護(hù)法神，位居天龍八部之列，有大神力，金身寶像。金翅鳥展翅可達(dá)三百萬里，巨翼可撥海而分之，捕龍而食。大理舊為澤國多有水災(zāi)，故尊金翅鳥為護(hù)法神，制龍鎮(zhèn)水，保一方平安。金翅鳥鳴聲悲苦，因久食諸龍，身納毒氣，終毒發(fā)為火，其火“迦樓羅炎”可使迷誤眾生脫離苦海，死后骨肉消散，身體化為灰燼，唯余一顆純青琉璃心，名如意珠。 沙溪鎮(zhèn)，一個充滿魅力的地方，正以其獨(dú)特的“一村一韻”模式，繪就鄉(xiāng)村振興的美麗畫卷。在這里，北龍村有先鋒書局，華龍村有半山咖啡，石龍村有喜林苑……這些各具特色的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，不斷吸引著游客前來，為村莊經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力。圖??片：大理文旅沙溪先鋒書局近年來，沙溪鎮(zhèn)堅(jiān)持“一鎮(zhèn)帶七村”的發(fā)展思路，積極挖掘和盤活農(nóng)村資源，探索發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，努力將古鎮(zhèn)周邊的村落融入全域旅游發(fā)展的大局之中。通過推動鄉(xiāng)... 劍川木雕藝術(shù)小鎮(zhèn)，位于云南省大理白族自治州劍川縣東南部，是一個集木雕歷史文化、商業(yè)會展、木雕拍賣、博物展陳、木雕體驗(yàn)、休閑度假、康體養(yǎng)生、電子商務(wù)、市場交易、加工制造、技藝傳承、文化創(chuàng)意、民俗旅游為一體的高品質(zhì)木雕藝術(shù)旅游小鎮(zhèn)。以下是對小鎮(zhèn)內(nèi)主要景點(diǎn)的介紹：1. 木雕文化廣場位置：作為劍川木雕藝術(shù)小鎮(zhèn)的南大門，是游客進(jìn)入小鎮(zhèn)后的第一道風(fēng)景點(diǎn)。特色：廣場由迎賓舞臺、迎賓牌坊、風(fēng)竹亭、棲楓園、石... |
